Vad äter odlad fisk?

Odlad fisk matas numera endast med ett torrt pelletfoder. Fodrets sammansättning och innehåll baseras på omfattande forskning och kontroll

Fodersammansättning
Proteiner (fiskmjöl och soja)	37 - 43 %
Fett	25 - 35 %
Kolhydrater	10 - 15 %
Vitaminer & mineraler
Pigment
Fuktighet	< 7 %
Bruttoenergi	21 - 26 MJ/kg
Kväve	5,8 - 7,0 %
Fosfor	0,8 - 0,9 %

• Fodret består huvudsakligen av råvaror som härstammar från fisk, vilket fisken  även i naturliga förhållanden huvudsakligen äter.
• Man eftersträvar efter en optimal balans mellan fett och proteiner, vilket ger maximalt utnyttjande och tillväxt och minimalt med överskott av närsalter sam belastar vattenmiljön.
• Näsalterna fosfor och kväve bör finnas i sådan form att de kan utnyttjas maximalt av fisken, varvid mängden överskott som kommer ut i vattenmiljön minimeras.
• Färgpigmentet som tillsätts i fodret för att ge fiskköttet dess tilltalande röda färg, är ett naturligt förekommande färgämne som fisken behöver för dess ämnesomsättning och livsprocesser. I naturen får fisken det via födan t.ex. kräftdjur.